〈食譜演化運動〉系列作品探討臺灣現階段正走入多元民族的社會現象，討論「異族融合文化體現在食物上的樣態」，此系列作品透過飲食文化結合的樣貌，比擬當代世界多元民族的社會結構。
作品開始執行於2018年臺灣各地，藝術計畫裡探訪六位原生不同國籍嫁入臺灣的女性「外籍媳婦」，以她們移居臺灣後的日常飲食習慣與口味?素材，收集每對異國婚姻的餐桌風景，觀察不同文化背景的人們共同生活時飲食差異的狀態，進而設計出六道受訪融合原生地與移居地風味的新菜色。
跨國婚姻中的人們，從個人之間的交換互動，擴及至文化間的互換關係，其範圍廣至政治、經濟、國際趨勢等層面，藝術家透過想像製作創新的食譜組合，經由食譜重組來強調人文演化，在食物攝影畫面中以「受訪者個人經驗」與「日用飲食」構成這件創作裡重要元素，察覺多元民族在飲食合併中漸變的程序，重新定義文化碰撞中食物組合的新姿態。（文/程仁珮）